Горный мёд и травы Алтая
Семейная пасека в Чарышском районе Алтайского края
Рад приветствовать всех заглянувших на мой сайт - пчеловод Анатолий!
Занимаясь пчеловодством с 1991 года я перепробовал много, как алтайских, так и других российских медов, и вот что хочу сказать о своем, чарышском горном мёде!
Он необыкновенный, чарующий своим нежным, терпким и очень сладким вкусом с легким послевкусием, сохраняющимся долгое время. Увлекающий тонким, и неповторимым ароматом, уводящим в бескрайние просторы цветущих горных склонов! Всегда разный, неповторимый, как неповторимо то множество цветов, с которых он собран трудолюбивыми пчелами. Только пчела знает на какой цветок ей нужно сесть и собрать нектар, и когда с миллионов разных цветов собран нектар в улей, вот тогда-то и получается чудо - чарышский горный мёд!
Пчёлы - это насекомые с высокой организацией жизнедеятельности и очень чувствительной нервной системой, поверьте - пчёлы знают своего пчеловода!
Моя пасека находится в урочище реки Сосновки в 6 км от с. Чайное Чарышского района. С северо-западной стороны расположена горная гряда, защищающая пасеку от холодных воздушных потоков, а с юго-востока бежит горная речушка - Сосновка, извиваясь бесконечными изгибами и бурля чистейшей холодной водой.
На пасеке держу почти 90 пчелосемей, пчела средне-русская. За летний сезон, если благоприятная погода провожу 4 откачки мёда: I откачка "майский" мёд в 20 числах июня - основной медонос - акация желтая, II откачка примерно 25 июля - основной медонос - дягиль лесной, III откачка в 20 числах августа - основной медонос - осот розовый и последняя IV откачка гнездовой мёд в 10 числах сентября. Когда бывает дождливое лето, то вместо II и III откачки качаем один раз в конце июля-начале августа, как даст погода солнечный промежуток.
Работаем на пасеке вдвоём с сыном весь сезон, в период откачки присоединяются и другие помощники. Бывает и гости, приехавшие отдохнуть, участвуют в процессе откачки мёда! Что запоминается на всю жизнь!
|
ПОИСК
Вход
|