МЁД "МАЙСКИЙ" I ОТКАЧКИ

WhatsApp 89635286574, yudina10@yandex.ru

Горный мёд и травы Алтая

Семейная пасека в Чарышском районе Алтайского края

Мёд субальпийское разнотравье с преобладанием жёлтой акации

 I откачка или майский мёд

Самый первый, самый нежный и долгожданный - это майский мёд! И бывает он не каждый год, все зависит от погоды и развития растений.  Если в конце мая не вернутся весенние заморозки и не подморозят цветущие растения и кустарники - значит быть майскому мёду. Первый мёд обладает очень тонким и лёгким ароматом, а цвет его варьирует от прозрачно-кремового до светло-янтарного. Медосбор этого мёда начинается с 15 апреля и заканчивается к 15 июня.

Медоносные и пыльценосные растения, с которых пчёлы в этот период собирают нектар и пыльцу:

около 10 видов ивы (бредина, краснотал, белая, лохолистная и др.), жимолость татарская, акация жёлтая, адонис весенний, ветреница алтайская, мать-и-мачеха, хохлатка, медуница, касатик (ирис сибирский), пролеска весенняя, кандык сибирский, прострел весенний,  одуванчик, шалфей, купальница европейская, пион уклоняющийся, гусинный лук, бадан толстолистный и др.